Crêpière professionnelle électrique
Châssis carré en inox
Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 700 W / 230 V
Dimensions : L 440 x P 445 x H 190 mm
Poids : 16 Kg
Ref:CCC40E
Cuiseur à pâtes électrique à poser Casselin
Inox 18/10
4 paniers de 1 litre chacun
Inclus Bac de récupération des vapeurs intégré
Régulation de température : 30° - 120°C
Temps de cuisson par panier réglable par un signal sonore
Contenance de la cuve : 8 litres
Raccordement eau R1/2”
Entrée d’eau par pression d’une touche
Pieds réglables : 15 mm
Puissance : 3 200 W / 230 V
Dimensions : L 520 x P 340 x H 600 mm
Poids : 24 Kg
Ref:CCAP1
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 3 paniers Casselin
Acier inoxydable AISI 304
Cuve en acier inoxydable AISI 430
Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
Résistance en incoly 820
Température : 30°C - 110°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 3 400 W / 230 V
Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Poids : 12 Kg
Existe aussi en version électrique avec vanne de vidange - 1 panier (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CCAPV3P
Acier inoxydable AISI 304 Technologie zone froide Résistance en acier inoxydable Thermostat de sécurité Température réglable de 50°C à 190°C Avec robinet de vidange Capacité de la cuve : 13 litres Contacteur de puissance Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support Pieds réglables en hauteur Dimensions panier : L 210 x P 300 x 120 mm Puissance : 9 900 W / 400 V Dimensions : L 330 x P 600 x H 860-920 mm Poids : 34 Kg
Ref:CFP13
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres Casselin
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
Bloc résistance basculable
Voyant lumineux de chauffe
Vanne de vidange
2 cuves d'une capacité de 7 litres chacune
2 paniers : L 205 x P 205 x H 140 mm
Thermostat de température réglable de 60°C à 200°C
Thermostat de sécurité
2 prises de courant indépendantes
Puissance : 2 x 2 800 W / 230 V
Dimensions : L 560 x P 518 x H 455 mm
Poids : 15,40 Kg
Existe en format avec vanne de vidange 7 litres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFEV72
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 1 panier Casselin
Acier inoxydable AISI 304
Cuve en acier inoxydable AISI 430
Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
Résistance en incoly 820
Température : 30°C - 110°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 3 400 W / 230 V
Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Poids : 12 Kg
Existe aussi en version électrique avec vanne de vidange - 1 panier (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CCAPV1G
Crêpière professionnelle
Châssis carré en inox
Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 200 W / 230 V
Dimensions : L 390 x P 400 x H 190 mm
Poids : 13 Kg
Ref:CCC35E
Plaque à Snacker Electrique Premium Lisse - Rainurée Casselin
Construction en inox
Plaque en acier massif
Thermostat réglable de 140°C à 300°C
Thermostat de sécurité
2 bacs de récupération des graisses
Plaque de cuisson lisse : 300 x 400 mm
Plaque de cuisson rainurée : 300 x 400 mm
Puissance : 3 600 W / 230 V
Dimensions : L 620 x P 610 x H 230 mm
Poids : 37 Kg
Existe aussi en version entièrement lisse (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CPASGMRLP
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers Casselin
Acier inoxydable AISI 304
Cuve en acier inoxydable AISI 430
Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
Résistance en incoly 820
Température : 30°C - 110°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 3 400 W / 230 V
Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Poids : 12 Kg
Existe en version avec 1 panier (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CCAP3P
Soupière 9L Inox Casselin
Boîtier en acier inoxydable
Inclus récipient amovible en inox
Couvercle en inox tournant et rabattable
Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur
Thermostat réglable de 30°C à 95°C
Contenance : 9 L
Puissance : 400 W / 230 V
Dimensions : Ø 345 mm, H 360 mm
Poids : 4,5 Kg
Ref:CMS3